スタミナ納豆
今日も作ってみた。スタミナ納豆。
レシピは、以下。
1)熱したフライパンにごま油をひき、ショウガとニンニクを炒める。
2)鶏肉のミンチを適宜投入し、パラパラになるまで炒める。
3)上記を、ボウルに移し、あら熱が取れるまで待つ。
4)ボウルにひきわり納豆、めんつゆ、刻んだネギ、タバスコ少々を投入し、おいしくなあれと唱えながら混ぜ混ぜする。
5)ご飯の上にのっけて、いただく。
鳥取県中部の学校給食で大人気のメニュー。
テレビ番組にも最近よく取り上げられている。
本校にも取材があった。
スーパーでは、材料コーナーができ、レシピもおいてある。
一時、挽き割り納豆やタバスコが品薄になっていた。
で、ついでに本日の晩ご飯メニュー。
材料はこちら。右下の黒いのは、いただいた、海水がついたままの生わかめ。