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2010年4月15日(木曜日)

山菜三昧

カテゴリー: - tanapon @

最近、夜はお父さんと主夫をすることが多い。

今日もしかり。PTAの会合があったけど、段取りとお願いをして帰宅。
代わりに出てくださる方が、声をかけてくださったのがとてもありがたかった。
提案事項があったけど、お願いして、何かあったら電話をとお願いした。
電話がなかったので、うまくいったかな。

山菜のもらい物がたくさんあったので、以下の料理。
>の炊き込みご飯 オプションで冷蔵庫にあった生ひじきと豆腐の揚げを刻んだのをつっこんだ。
¬A構繊‖膾としめじたけと豆腐 あ、青物がなかったなあ
コゴミとウドの天ぷら どちらももらい物
い佞と筍の煮物 揚げも追加 味付けはめんつゆ +αがみそです

今日は、本当に、春の山菜料理だった。

明日も、忙しく子どもたちに任せなければならないので、夜ご飯の下準備。
困ったときのカレー、下ごしらえで今日は終了。


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