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2010年4月26日(月曜日)

スタミナ納豆

カテゴリー: - tanapon @

今日も作ってみた。スタミナ納豆。

レシピは、以下。
1)熱したフライパンにごま油をひき、ショウガとニンニクを炒める。
2)鶏肉のミンチを適宜投入し、パラパラになるまで炒める。
3)上記を、ボウルに移し、あら熱が取れるまで待つ。
4)ボウルにひきわり納豆、めんつゆ、刻んだネギ、タバスコ少々を投入し、おいしくなあれと唱えながら混ぜ混ぜする。
5)ご飯の上にのっけて、いただく。

鳥取県中部の学校給食で大人気のメニュー。
テレビ番組にも最近よく取り上げられている。
本校にも取材があった。
スーパーでは、材料コーナーができ、レシピもおいてある。
一時、挽き割り納豆やタバスコが品薄になっていた。

で、ついでに本日の晩ご飯メニュー。
材料はこちら。右下の黒いのは、いただいた、海水がついたままの生わかめ。

できあがりがこちら。


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