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2008年9月20日(土曜日)

くりごはん

カテゴリー: - tanapon @

今日は朝から栗ごはんに四苦八苦。
栗の下ごしらえで素揚げしたら、隠し包丁は入れていたけど、それでも爆発。油をかぶる。
かなり危険な状況。しばらくお掃除モード。
やむなく、追加で煮ることにした。煮たものを皮むきして、下ごしらえ完了。

いろいろ調べてみると、はじめから煮た方がよかった。

調味料や材料を整えてから、炊飯器に入れる。

材料を全部入れてから、明日朝に、炊きあがるように、予約。
さて、どうなる事やら。


コメント

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  1. ええ〜〜〜!
    栗を素揚げにして栗ご飯?初耳だわ〜〜〜

    家は栗を煮ておいてしますよ。
    ブログにレシピと言うか簡単な作り方や作ったときの手順など載せていますからどうぞ!

    Comment by miya — 2008年10月26日(日曜日) @

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