ログイン
ユーザID または e-mail:

パスワード:


SSL
パスワード紛失

新規登録


アクセスカウンタ
今日 : 6
昨日 : 1313
総計 : 214057214057214057214057214057214057
平均 : 5353


メインメニュー


WordPress 月別過去ログ


WordPress カテゴリ一覧


メール送信


みんなで作るリンク


テーマ選択

(17 テーマ)


関心キーワード
情報化 情報教育 校務の情報化 校務の情報化 ICT活用 情報モラル  校内研究  デジカメ プロジェクタ 電子黒板 無線 LAN デジタルコンテンツ フラッシュ  コンピュータ ネットワーク エクセル ワード パワーポイント キーノート VBA マクロ コーディネート




2009年4月5日(日曜日)

年度初めの休日

カテゴリー: - tanapon @

昨年度末はいつものようにばたばただった。
各種文書整理もあり、教室のかたづけもあり、反省をしつつ新しい構想を考えることも必要、年度内に片付けないことが片付かず迷惑もかけた。

心機一転、新しい年度を迎えた。リフレッシュした(^o^)スタッフでスタートする。
昨年度は、新しい勤務地と久しぶりの担任でかなりストレスを感じながらのスタートだった。今年は、同じ勤務地である程度流れが分かり、構想もある。心の余裕が少しだけでもあることがとても大きい。

校務分掌図の見直しはどこでもするが、今年の我が社では、学校CIOを入れてもらおうと提案した。情報教育主任はあるが、それは教科指導の話。我が社の分掌図では、管理の範疇にはいるが、結局「教育の情報化」に関わる統括の担当者を明記することにした。トップは教頭さん、その下に補佐官として、情報教育担当の2名を明記することにした。

校務サーバーの利用の仕方や、校務に関する情報化について、明確に分掌化されたことは大きいと思う。今までは、単なるボランティアでやっていたことであるけれど。これからもボランティアに近いのは、変わりないとは思うけど、分掌が明確化されたことで、明らかな仕事の一環としてやっていると言うことが明確化された。

昨日、今日は、休日。
最近おもしろいのが、調理素材としてのアンチョビ。
話題が突然変わりますが。
フィンランドに行ったときに、イワシの酢漬けが出て、食べようとしたけどかなりの抵抗感があった。一方、パンにチーズや各種ハムをのせて食べるというのは、かなり贅沢にそして豊富に素材があり、おいしくいただいた。帰ってからも、いろんなチーズやハムに興味が涌くようになった。

アンチョビって、本来は、かなり塩が強くて、パンにのせたりして食されるもののようだが、日本人には、かなり塩分が強い。
そこで、いろんな料理の隠し味として少量ずつ使われている模様。
ポイントは、ちょっとずつ、そして火を通すこと。

一番使いやすいのは、パスタソース。
素で使ってもいいし、トマトソースと一緒に使ってもいい。
そのほか、いろんな料理の隠し味としても使える。
こちらの方が、おもしろいかも知れない。和風でも、中華でも、ちょっとだけ入れてみるとこくが出て、おいしい料理ができる。

今日は、スーパーで安かった鶏のむね肉とおばあちゃんが炊いた旬の竹の子を使って、中華風の炒め物を作った。むね肉は普通に火を通すと、かなり固くなって扱いにくいけど、今日は酒と片栗粉の力を借りて、柔らかくした。また、竹の子やピーマン、そしてトウモロコシなどの野菜の力も借りてバランスをとった。最初のソースの基本には、油とニンニクとショウガ、そしてアンチョビのチューブを使った。ソースを作ってから、下ごしらえした鶏肉を上下色をつけてから、酒を投入して蓋をして、蒸し焼き。火が通ってから、野菜を投入し、仕上げに、みりんや醤油、鶏ガラスープ(顆粒)なども投入。
おいしくできあがった。

夕食には、四国土産のうどんも課題にあったので、メニューはうどんとのコラボ。
うどんは、本場四国のめんなので、当然、釜揚げ、好みによってかまたま。余った卵とねぎ、めんつゆで、これまた、おいしい出し入り卵焼き。

と言いつつ、一日料理ではなく、かなりの時間、PCの前で過ごした。
未提出の課題を提出すべく、検討。
また、昨年度の学習成果WEBをCDに落とすために、時間をかけて作業。
数があるので、さすがに時間がかかる。

娘が大阪に遊びに行って、写真や動画をたくさん撮ってきた。
それを編集してDVDに作成しようとの試み。
単純に、画像を動画をならべて、簡単なトップメニューを作成するだけ。
それでも、編集したものを一連の動画に落とすレンダリングに時間がかかる。
普段づかいの旧式ウィンドウズノートパソコンでは、明日の朝までかかってもできそうにないので、途中で中止し、マックブックにデータを移動して、作業をし直す。と言っても、マックブック内でウィンドウズが動いていてその上の動作なのだが、それでも、CPUとメモリのアドバンテージがあり、かなり速い。結局、50分のムービー編集に4時間程度要した。


コメント

このコメントのRSS

この投稿には、まだコメントが付いていません

コメントの投稿

改行や段落は自動です
URLとメールアドレスは自動的にリンクされますので、<a>タグは不要です。
以下のHTMLタグが使用可能です。
<a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <br> <code> <em> <i> <strike> <strong>


20 queries. 0.033 sec.
Powered by WordPress Module based on WordPress ME & WordPress

つぶやき


鳥取の天気


BLOGカレンダー
2017年 8月
« 2月    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  


関連書籍


書籍紹介


アドセンス


アソシエイト
Amazon.co.jp アソシエイト


検索


論文検索


ICT


教員向けポータル


リンク


はてなアンテナ


勝手にリンク 気になる人々



Copyright(c) Tanapon All Rights Reserved.
テーマについては、以下参考にして使わせていただいています。
Copyright(c) 1997-2003 OCEAN-NET All Rights Reserved.
Powered by PHP + MySQL + Apache + Xoops2